⏱️50 min🍽️6 raciones●Fácil
🧑🍳 Técnicas de esta receta
Aprende los gestos clave antes de empezar.
Pelar
Desliza el pelador de arriba abajo, siempre alejándolo de la mano que sujeta.
Hornear
Precalienta siempre el horno y no abras la puerta cada poco: se escapa el calor.
Ingredientes
- Copos de avena50 g
- Harina150 g
- Manzana5 ud
- Azúcar120 g
- Canela molida3 g
- Nata para cocinar(opcional)200 ml
- Mantequilla120 g
- Limón1 ud
Preparación
- 1
Pela las manzanas y córtalas en gajos no muy finos.
Pelar - 2
Mézclalas con un tercio del azúcar, la canela y un chorrito de limón, y repártelas en una fuente.
- 3
Mezcla la harina, la avena y el resto del azúcar; añade la mantequilla fría en dados y frota hasta formar migas gruesas.
- 4
Cubre las manzanas con las migas sin apretarlas.
- 5
Hornea a 190°C unos 35 minutos, hasta que burbujee y la superficie esté dorada.
Hornear - 6
Sirve caliente, solo o con nata.