⏱️90 min🍽️12 raciones●●●Difícil
Ingredientes
- Semillas de sésamo200 g
- Mantequilla100 g
- Levadura7 g
- Agua de azahar20 ml
- Agua100 ml
- Miel500 g
- Canela molida5 g
- Harina500 g
- Huevo2 ud
- Aceite de oliva500 ml
Preparación
- 1
Tuesta sésamo en sartén y muélelo. Mezcla con harina, especias y levadura.
- 2
Añade huevo, mantequilla derretida, agua de azahar y agua. Amasa hasta lisa.
- 3
Estira muy fino y corta tiras con varios cortes paralelos.
- 4
Forma rosas trenzándolas y fríelas hasta dorar.
- 5
Mientras, calienta miel con agua de azahar.
- 6
Sumerge las chebakias en la miel caliente y espolvorea con sésamo.