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🇮🇩Difícil
Rendang de ternera
Estofado seco de Sumatra: ternera cocinada despacio en leche de coco y especias hasta caramelizar.
210 min 6
🇹🇷Media
Pide de carne
El pan-barca turco relleno de carne especiada con pimiento y tomate, horneado hasta dorar.
50 min 4
🇬🇧Fácil
Scones
Bollitos británicos de la hora del té, servidos abiertos con nata montada y mermelada.
30 min 6
🇧🇷Media
Vatapá
Crema bahiana de pan, leche de coco, cacahuete y gambas, espesa y con el aroma del aceite de palma.
45 min 4
🇨🇴Media
Arroz con coco
Arroz caribeño cocido en leche de coco con un punto dulce, acompañante clásico del pescado frito.
50 min 4
🇱🇧Fácil
Manakish de za'atar
Pan plano libanés untado con za'atar y aceite de oliva, el desayuno de las panaderías de Beirut.
35 min 4
🇹🇷Media
Imam bayildi
Berenjenas turcas confitadas y rellenas de cebolla, tomate y ajo, servidas frías o templadas.
75 min 4
🇬🇧Media
Victoria sponge
El bizcocho favorito de la reina Victoria: dos capas esponjosas con mermelada y nata montada.
50 min 8
🇨🇴Media
Ajiaco santafereño
Sopa bogotana de pollo con patata, mazorca y alcaparras, servida con crema y aguacate.
65 min 4
🇬🇧Media
Fish and chips
Pescado en rebozado de cerveza con patatas fritas gruesas, el clásico británico envuelto en papel.
50 min 4
🇮🇩Media
Soto ayam
Sopa aromática de pollo con cúrcuma, fideos de arroz y huevo, clásica de los puestos callejeros.
65 min 4
🇨🇴Difícil
Bandeja paisa
El plato antioqueño por excelencia: frijoles, arroz, carne, chicharrón, huevo frito y plátano maduro.
120 min 4
🇨🇴Media
Sancocho de pollo
Guiso caldoso colombiano de pollo con yuca, plátano macho, patata y mazorca.
80 min 6
MediaTortilla de patata en AirFryer
Sin aceite hirviendo ni el momento de darle la vuelta con el plato.
53 min 4
FácilBerenjenas con miel en AirFryer
La tapa andaluza sin la fritura: bastones dorados con miel de caña por encima.
39 min 3
🇮🇹FácilRibollita toscana
Sopa toscana espesa de pan, verduras y alubias blancas.
80 min 4
🇪🇸FácilAjoblanco malagueño
Sopa fría de almendra, ajo y pan coronada con uvas frescas. Málaga en un cuenco.
20 min 4
🇮🇹MediaParmigiana di melanzane
Berenjenas gratinadas por capas con tomate, mozzarella y parmesano.
70 min 4
🇲🇽MediaBirria de res
Guiso de ternera en adobo de chiles, tierno y con consomé.
210 min 6
🇮🇹MediaSaltimbocca alla romana
Filetes de ternera con jamón y salvia, salteados en mantequilla y vino blanco.
25 min 4
🇪🇸FácilEscalivada
Berenjena, pimiento y cebolla asados al horno y aliñados con aceite de oliva.
60 min 4
🇪🇸FácilPorrusalda
Guiso humilde vasco de puerro, patata y zanahoria con bacalao.
50 min 4
🇪🇸MediaMigas extremeñas
Pan del día anterior frito con ajo, pimentón y compango. Cocina de pastores.
60 min 4
🇲🇽MediaCarnitas
Cerdo confitado en su manteca hasta quedar tierno y crujiente.
170 min 6
🇲🇽FácilAguachile de camarón
Camarones curtidos en lima con chile serrano, pepino y cebolla.
20 min 4
🇮🇹FácilSpaghetti alla puttanesca
Espaguetis con tomate, anchoas, alcaparras y aceitunas. Sabor intenso del sur.
30 min 4
🇮🇹FácilBucatini all'amatriciana
Pasta con panceta crujiente, tomate y pecorino. Clásico del Lacio.
35 min 4
🇪🇸FácilSopa de ajo castellana
Sopa castellana de pan, ajo y pimentón ligada con huevo. Reconfortante en invierno.
35 min 4
🇲🇽DifícilMole poblano
Salsa espesa de chiles secos, chocolate y especias sobre pollo.
130 min 6
🇪🇸FácilCalamares a la romana
Anillas de calamar rebozadas con harina y fritas en aceite caliente.
15 min 4
🇮🇹FácilMinestrone
Sopa italiana de verduras de temporada con pasta corta y judías.
45 min 6
🇪🇸FácilTorrijas
Postre español de pan empapado en leche, frito y azucarado. Típico de Semana Santa.
30 min 4
🇮🇹DifícilCannoli
Pastelitos sicilianos con tubo de masa frita rellenos de ricotta y chocolate.
55 min 8
🇲🇽FácilSalsa verde mexicana
Salsa fresca de tomatillo, chile y cilantro. Acompaña casi cualquier plato mexicano.
15 min 4
🇪🇸FácilGambas al ajillo
Gambas peladas salteadas con ajo, guindilla y un buen aceite. Tapa de bar.
15 min 2
🇲🇽FácilHorchata de arroz
Bebida mexicana refrescante de arroz, leche y canela.
10 min 4
🇮🇹MediaVitello tonnato
Lonchas finas de ternera fría bañadas en salsa cremosa de atún y alcaparras.
90 min 6
🇲🇽DifícilChiles en nogada
Chiles poblanos rellenos de picadillo, bañados en salsa de nuez y granada. Colores de México.
100 min 6
🇯🇵FácilTonkatsu
Chuleta de cerdo japonesa empanada en panko, fritura crujiente.
22 min 2
🇯🇵FácilYakisoba
Fideos japoneses salteados con verduras, carne y salsa dulce-salada.
27 min 2
🇲🇽Fácil
Chilaquiles verdes
Trozos de tortilla frita bañados en salsa verde, con crema y queso.
25 min 4
🇲🇽MediaFlan napolitano
Flan mexicano cremoso con queso crema y leche condensada.
80 min 8
🇮🇹FácilSpaghetti aglio e olio
La pasta más sencilla y honesta: ajo dorado en aceite con guindilla y pasta.
17 min 2
🇪🇸MediaMarmitako
Guiso vasco de atún con patatas y pimiento choricero.
50 min 4
🇵🇪MediaTacu tacu
Arroz y judías cocinados juntos formando una tortilla espesa. Plato criollo.
40 min 4
🇲🇽Media
Mole verde
Mole mexicano hecho con tomatillos, hierbas y semillas. Acompaña pollo o cerdo.
75 min 6
🇮🇹FácilEnsalada caprese
Tomate, mozzarella y albahaca: los colores de la bandera italiana.
10 min 2
🇯🇵Media
Katsu curry
Cerdo empanado al estilo japonés con curry japonés sobre arroz.
40 min 2
🇮🇹MediaArancini
Bolas sicilianas de risotto rellenas, rebozadas y fritas hasta dorar.
45 min 6
🇵🇪Fácil
Arroz chaufa
Arroz frito peruano-chino con pollo, huevo y soja. Comida nikkei.
30 min 4
🇯🇵MediaMaki vegetal
Rollos de sushi con aguacate, pepino y zanahoria. Sin pescado.
45 min 4
🇵🇪MediaTiradito
Pescado en láminas finas con salsa de ají amarillo. Primo del ceviche.
20 min 4
🇵🇪Difícil
Rocoto relleno
Pimientos rocoto rellenos de carne picada, gratinados con queso y patata.
75 min 4
🇪🇸Media
Empanada gallega
Empanada al horno con masa de pan y relleno de atún o carne con sofrito.
90 min 6
🇪🇸MediaCocido madrileño
Guiso de tres vuelcos: sopa, garbanzos con verduras y carnes.
200 min 6
🇪🇸FácilEnsaladilla rusa
Ensalada fría de patata, zanahoria, atún y mayonesa.
40 min 4
🇯🇵MediaSoba con tempura
Fideos soba fríos servidos con tempura crujiente y salsa de soja.
35 min 2
🇮🇹MediaGnocchi al pomodoro
Ñoquis de patata caseros bañados en salsa de tomate y albahaca.
65 min 4
🇮🇹FácilCacio e pepe
Pasta romana: solo queso pecorino, pimienta negra y agua de cocción.
17 min 2
🇪🇸Fácil
Pan con tomate
Pa amb tomàquet catalán: pan tostado, ajo y tomate maduro restregado.
8 min 4
🇵🇪MediaMazamorra morada
Postre peruano de maíz morado con frutas y aromas de canela y clavo.
60 min 6
🇲🇽DifícilCochinita pibil
Cerdo marinado en achiote y naranja, cocinado lento. Tradición yucateca.
200 min 6
🇯🇵MediaKaraage
Pollo frito japonés marinado en soja, sake y jengibre. Crujiente por fuera.
27 min 4
🇲🇽FácilTinga de pollo
Pollo desmenuzado en salsa de tomate, cebolla y chipotle. Para tacos.
40 min 4
🇯🇵MediaMochi
Pasteles de arroz glutinoso, suaves y elásticos. Rellenos de pasta dulce.
35 min 6
🇪🇸MediaFabada asturiana
El plato de cuchara estrella de Asturias: fabes con compango.
195 min 4
🇪🇸FácilSalmorejo cordobés
Crema fría densa de tomate y pan, decorada con jamón y huevo.
20 min 4
🇵🇪FácilPapa a la huancaína
Patatas cocidas bañadas en salsa cremosa de ají amarillo y queso fresco.
35 min 4
🇵🇪MediaCausa limeña
Pastel frío de patata amarilla con ají, relleno de pollo y aguacate.
50 min 4
🇮🇹FácilSpaghetti alla carbonara
Pasta romana con guanciale, huevo, queso y pimienta. Sin nata.
25 min 2
🇮🇹FácilTiramisú
Postre clásico italiano con mascarpone, café y bizcochos. Sin horno.
25 min 6
🇪🇸MediaCrema catalana
Postre de natillas perfumadas con limón y canela, con costra de azúcar quemada.
30 min 4
🇮🇹FácilTrenette al pesto
Pasta con la salsa pesto auténtica: albahaca, piñones, ajo y queso.
27 min 2
🇮🇹MediaLasagne alla bolognese
Capas de pasta, ragú boloñesa, bechamel y parmesano. Plato de fiesta.
180 min 6
🇵🇪MediaAjí de gallina
Pollo desmenuzado en una crema espesa de ají amarillo, queso y pan.
50 min 4
🇮🇹FácilPizza margherita
La pizza más sencilla: tomate, mozzarella y albahaca. Tradición napolitana.
20 min 2
🇪🇸MediaCroquetas de jamón
La tapa por excelencia. Bechamel cremosa con jamón crujiente por fuera.
60 min 6
🇲🇽MediaPozole rojo
Sopa mexicana de maíz cacahuazintle y cerdo, con caldo de chile rojo.
120 min 6
🇲🇽MediaEnchiladas verdes
Tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa verde de tomatillo.
45 min 4
🇪🇸Fácil
Pisto manchego
Verduras de la huerta pochadas en sofrito de tomate. Sencillo y reconfortante.
50 min 4
🇯🇵MediaOkonomiyaki
Tortita japonesa de col con panceta, salsa, mayonesa y bonito.
30 min 2
🇯🇵MediaGyoza de cerdo
Empanadillas japonesas a la plancha con cerdo, col y jengibre.
42 min 4
🇪🇸MediaChurros con chocolate
Masa frita crujiente para mojar en chocolate espeso. Desayuno de domingo.
35 min 4
🇪🇸FácilGazpacho andaluz
Crema fría de tomate, pepino y pimiento. Imprescindible en verano.
15 min 4
🇵🇪MediaPicarones
Buñuelos peruanos de calabaza y boniato bañados en miel de chancaca.
80 min 6
🇪🇸MediaPaella valenciana
El arroz seco más famoso de España. Con pollo, conejo y verduras.
70 min 4
🇯🇵FácilSopa de miso
Sopa básica japonesa de dashi y miso con tofu y wakame.
13 min 2
🇪🇸MediaPulpo a la gallega
Pulpo cocido al punto, patata, pimentón y un buen aceite de oliva.
70 min 4
🇵🇪FácilCeviche de pescado
Pescado crudo curado en zumo de lima con cebolla, ají y cilantro.
20 min 4
🇲🇽MediaPastel de tres leches
Bizcocho empapado en leche evaporada, condensada y nata. Postre icónico.
45 min 8
🇮🇹MediaFocaccia
Pan plano italiano con aceite, romero y sal gorda. Esponjoso y aromático.
45 min 6
🇲🇽DifícilChiles rellenos
Chiles poblanos rellenos de queso, rebozados y servidos con salsa de tomate.
55 min 4
🇯🇵FácilOyakodon
Bol de arroz con pollo y huevo en caldo dashi. Comfort food japonés.
15 min 1
🇮🇹DifícilOssobuco alla milanese
Jarrete de ternera guisado con vino, tomate y aromáticas. Cocción lenta.
130 min 4
🇵🇪MediaSuspiro a la limeña
Crema dulce de leche con merengue italiano al oporto. Postre limeño icónico.
45 min 4
🇪🇸FácilPatatas bravas
Patatas fritas crujientes con salsa brava picante. El clásico de bar.
40 min 4
🇵🇪FácilLomo saltado
Salteado peruano de ternera, cebolla y tomate, con patatas fritas y arroz.
25 min 4
🇲🇽Media
Tacos al pastor
Tacos de cerdo marinado en chile y piña. El sabor de la calle mexicana.
50 min 4
🇲🇽FácilSopa de tortilla
Caldo de tomate y chile con tiras de tortilla frita, aguacate y queso.
45 min 4
🇯🇵Media
Tempura de verduras
Verduras rebozadas en masa ligera y crujiente. El frito japonés perfecto.
35 min 4
🇮🇹Media
Risotto alla milanese
Arroz cremoso con azafrán, mantequilla y parmesano. De Lombardía.
35 min 4
🇲🇽FácilGuacamole
Pasta cremosa de aguacate con lima, cilantro y chile. Para mojar tortillas.
10 min 4
🇵🇪MediaAnticuchos
Brochetas de corazón de ternera marinadas en ají panca, a la brasa.
28 min 4
🇮🇹FácilPanna cotta
Postre italiano de nata cocida y vainilla, suave y sedoso.
20 min 4
🇲🇽FácilQuesadillas
Tortillas plegadas con queso fundido. La receta más versátil.
13 min 2
🇯🇵FácilOnigiri
Bolitas de arroz prensadas con relleno, envueltas en alga nori.
35 min 4
🇯🇵MediaRamen shoyu
Sopa de fideos japonesa con caldo de pollo y salsa de soja.
35 min 2
🇵🇪Media
Arroz con pollo
Plato de cuchara reconfortante para toda la familia.
60 min 4
🇪🇸FácilTortilla de patatas
El clásico imbatible de la cocina casera española.
40 min 4
🇹🇭MediaCurry panang
Curry tailandés cremoso de pollo con leche de coco y un toque de cacahuete.
35 min 4
🇧🇷MediaFeijoada
El guiso nacional de Brasil: alubias negras con cerdo, panceta y chorizo.
170 min 6
🇹🇷MediaDolma
Pimientos verdes rellenos de arroz aromatizado con hierbas.
85 min 4
🇰🇷MediaDak galbi
Salteado coreano de pollo marinado en gochujang picante con repollo y boniato.
40 min 4
🇹🇷MediaAdana kebab
Brochetas de cordero picado y especiado, asadas a la parrilla.
40 min 4
🇧🇷FácilFarofa
Guarnición crujiente de harina de mandioca tostada con panceta y cebolla.
25 min 4
🇱🇧FácilTabbouleh
Ensalada fresca de perejil, bulgur y tomate con mucho limón.
20 min 4
🇹🇭MediaPad see ew
Fideos de arroz anchos salteados con pollo, huevo y brócoli en salsa de soja y ostras.
30 min 2
🇹🇷MediaKöfte
Albóndigas turcas de carne especiada a la parrilla.
40 min 4
🇧🇷Media
Moqueca de peixe
Guiso bahiano de pescado con leche de coco y aceite de palma.
45 min 4
🇧🇷DifícilCoxinha
Croquetas brasileñas de pollo con forma de lágrima, doradas y crujientes.
60 min 6
🇱🇧FácilFattoush
Ensalada libanesa con pan de pita tostado y aliño de zumaque.
25 min 4
🇮🇳MediaRogan josh
Guiso de cordero al estilo de Cachemira, especiado y con salsa de yogur.
110 min 4
🇱🇧DifícilKibbeh
Croquetas de bulgur y cordero rellenas de carne especiada y piñones.
60 min 4
🇹🇷MediaLahmacun
Masa fina crujiente cubierta de carne picada especiada. La pizza turca.
42 min 4
🇻🇳FácilCơm tấm
Arroz roto vietnamita con cerdo a la parrilla y huevo frito.
35 min 2
🇹🇭Fácil
Larb gai
Ensalada tailandesa caliente de pollo picado con hierbas, lima y chile.
25 min 4
🇵🇹Media
Arroz de pato
Arroz portugués cocinado con caldo de pato y chorizo, terminado al horno.
90 min 4
🇻🇳Media
Chả giò
Rollitos vietnamitas crujientes con carne, fideos y verduras.
42 min 4
🇨🇳Media
Dumplings al vapor con dipping
Empanadillas chinas al vapor con salsa de soja, vinagre negro y jengibre.
37 min 4
🇹🇭Fácil
Satay de pollo
Brochetas tailandesas marinadas en cúrcuma y leche de coco, con salsa de cacahuete.
35 min 4
🇦🇷Difícil
Matambre relleno
Falda de ternera enrollada con verduras y huevo, hervida o al horno.
160 min 8
🇲🇦MediaMsemmen
Crepes marroquíes cuadradas, finas, ricas en mantequilla y sémola.
45 min 6
🇦🇷MediaAsado argentino
Tira de asado a la parrilla con sal gruesa. Ritual nacional argentino.
60 min 4
🇵🇹FácilSardinhas asadas
Sardinas a la parrilla con sal gruesa, plato de las fiestas de San Antonio.
13 min 4
🇻🇳Media
Bánh xèo
Crepe vietnamita crujiente amarilla con gambas, cerdo y brotes de soja.
40 min 4
🇲🇦DifícilChebakia
Pastel marroquí de Ramadán: galletas crujientes con miel y sésamo.
90 min 12
🇲🇦FácilZaalouk
Ensalada-puré marroquí de berenjena asada con tomate y especias. Para mojar.
60 min 4
🇬🇷MediaPastitsio
Pasta al horno griega con carne especiada y bechamel. Versión local de la lasaña.
85 min 6
🇩🇪FácilFrikadellen
Hamburguesas alemanas planas de carne picada, especiadas y a la sartén.
27 min 4
🇵🇹Fácil
Bifanas
Bocadillo portugués de filete de cerdo marinado en vino y ajo.
25 min 4
🇬🇷MediaDolmades
Hojas de parra rellenas de arroz, hierbas y limón. Cocinadas al vapor.
75 min 6
🇦🇷MediaÑoquis del 29
Ñoquis de patata argentinos con salsa de tomate. Tradición del día 29 de cada mes.
55 min 4
🇲🇦MediaBriouats
Empanadillas marroquíes pequeñas, rellenas de carne o queso, fritas.
50 min 8
🇬🇷FácilTaramosalata
Crema griega rosada de huevas de pescado, pan y limón. Para mojar.
15 min 4
🇵🇹FácilQueijadas de Sintra
Pequeñas tartaletas portuguesas de queso fresco, canela y azúcar.
35 min 8
🇩🇪DifícilRouladen
Rollitos alemanes de ternera rellenos de panceta, pepinillo y mostaza, en salsa.
125 min 4
🇩🇪FácilKartoffelsalat
Ensalada alemana de patata con vinagreta, panceta y cebolleta. Sin mayonesa.
40 min 4
🇵🇹Fácil
Açorda alentejana
Sopa portuguesa de pan, ajo, cilantro y huevo escalfado. Sencilla y aromática.
20 min 2
🇰🇷Fácil
Samgyeopsal
Panceta de cerdo a la parrilla, comida coreana en mesa con muchos acompañamientos.
22 min 4
🇹🇭Fácil
Pad krapow gai
Salteado tailandés rápido de pollo con albahaca, ajo y chile.
18 min 2
🇨🇳MediaJiaozi
Empanadillas chinas cocidas al vapor o a la plancha, rellenas de cerdo y col.
42 min 4
🇦🇷FácilPastel de papa
Versión argentina del shepherd's pie: carne picada cubierta con puré gratinado.
70 min 6
🇬🇷FácilFasolada
Sopa griega de alubias blancas con tomate, apio y zanahoria. Plato nacional.
115 min 6
🇰🇷MediaKimbap
Rollitos coreanos de arroz, similares al sushi pero con relleno cocinado.
40 min 4
🇦🇷FácilChoripán
Bocadillo argentino con chorizo a la parrilla, chimichurri y pan rústico.
23 min 2
🇨🇳FácilCongee
Sopa de arroz china muy hervida, reconfortante y suave. Desayuno típico.
80 min 4
🇩🇪Media
Käsespätzle
Pasta alemana corta con cebolla caramelizada y mucho queso fundido.
55 min 4
🇨🇳FácilBerenjena estilo sichuán
Berenjena cocinada en salsa picante de pasta de judía, ajo y jengibre. Vegana.
35 min 4
🇰🇷MediaSundubu jjigae
Guiso coreano de tofu sedoso muy picante con almejas y huevo.
30 min 2
🇻🇳Fácil
Bò bún
Bol vietnamita con fideos de arroz fríos, ternera salteada y mucha hierba.
30 min 2
🇰🇷Difícil
Kimchi
Col fermentada coreana con gochugaru, ajo y jengibre. Acompañamiento universal.
30 min 6
🇬🇷MediaGyros de cordero
Carne especiada cortada en tiras finas, servida en pan pita con tzatziki.
40 min 4
🇹🇭MediaKhao soi
Sopa-curry del norte de Tailandia con fideos crujientes encima.
55 min 4
🇨🇳Fácil
Chow mein
Fideos chinos salteados con verduras, pollo y salsa de soja.
27 min 2
🇲🇦Fácil
Tajine de pollo con limón
Pollo guisado en tajine con limón confitado, aceitunas y aromáticas.
75 min 4
🇩🇪Fácil
Eintopf de lentejas
Guiso alemán de una sola olla con lentejas, salchicha y verduras.
65 min 6
🇩🇪MediaApfelstrudel
Pastel alemán de manzana en hojaldre fino, con pasas, canela y almendras.
55 min 6
🇻🇳Media
Chè ba màu
Postre vietnamita de tres colores: judías, gelatina y leche de coco con hielo.
90 min 4
🇹🇭MediaMassaman curry
Curry tailandés del sur, suave y especiado con cardamomo, canela y cacahuetes.
115 min 4
🇰🇷FácilDoenjang jjigae
Guiso coreano con pasta doenjang, tofu, calabacín y patata.
35 min 4
🇻🇳Media
Bun cha
Albóndigas de cerdo a la parrilla con fideos de arroz, hierbas y salsa.
40 min 4
🇵🇹MediaFrancesinha
Sándwich portugués de Oporto con varias carnes, queso y salsa picante de cerveza.
50 min 2
🇰🇷FácilBulgogi
Ternera coreana marinada en soja, ajo, pera y sésamo. A la plancha.
28 min 4
🇲🇦Media
Mechoui
Cordero asado al horno marroquí, especiado y muy tierno.
215 min 6
🇨🇳MediaKung pao de pollo
Salteado picante de pollo con cacahuetes y guindillas secas.
25 min 4
🇫🇷FácilSalade niçoise
Ensalada de Niza con atún, huevo, anchoas, judías verdes y aceitunas.
35 min 4
🇩🇪FácilWiener Schnitzel
Filete fino de ternera empanado, vienes pero clásico del recetario alemán.
27 min 4
🇨🇳Fácil
Arroz frito tres delicias
Arroz salteado con jamón, gambas y huevo. Clásico del wok chino.
22 min 4
🇻🇳MediaPho bo
Sopa vietnamita de fideos de arroz con ternera y caldo aromatizado.
160 min 4
🇵🇹MediaPolvo à lagareiro
Pulpo asado al horno con patatas, ajo y mucho aceite de oliva.
90 min 4
🇵🇹FácilCaldo verde
Sopa portuguesa de patata y col rizada con rodajas de chorizo.
45 min 4
🇹🇭FácilTom yum
Sopa tailandesa ácida y picante con gambas, limoncillo y galanga.
25 min 4
🇲🇦Difícil
Tajine de cordero
Guiso marroquí lento de cordero con ciruelas, almendras y ras el hanout.
150 min 6
🇩🇪FácilCurrywurst
Salchicha alemana en rodajas con salsa de curry y kétchup. Comida callejera de Berlín.
15 min 2
🇲🇦MediaHarira
Sopa marroquí tradicional con cordero, lentejas, garbanzos y tomate.
125 min 6
🇩🇪MediaPretzel
Bollo alemán retorcido con corteza brillante y sal gruesa.
55 min 6
🇻🇳MediaGoi cuon
Rollitos vietnamitas frescos con gambas, fideos de arroz y hierbas.
40 min 4
🇻🇳FácilBanh mi
Bocadillo vietnamita en pan crujiente con carne, paté y verduras encurtidas.
35 min 2
🇮🇳MediaGulab jamun
Bolas dulces indias en almíbar de rosas y cardamomo.
50 min 6
🇨🇳DifícilPato laqueado pekinés
Pato glaseado con piel crujiente, servido con tortitas y cebolleta.
160 min 6
🇫🇷DifícilCassoulet
Guiso del suroeste francés con alubias blancas, pato, salchichas y cerdo.
180 min 6
🇵🇹MediaPastel de nata
Tartaleta portuguesa de hojaldre con crema pastelera y tostado al horno.
45 min 12
🇰🇷MediaBibimbap
Bol coreano de arroz coronado con verduras salteadas, ternera, huevo y gochujang.
45 min 2
🇨🇳Difícil
Sopa de wonton
Caldo claro chino con empanadillas pequeñas rellenas de cerdo y gambas.
45 min 4
🇻🇳Media
Ca kho to
Pescado vietnamita caramelizado en cazuela de barro con salsa de pescado y caramelo.
40 min 4
🇩🇪DifícilSauerbraten
Asado alemán de ternera macerado en vinagre, vino y especias.
180 min 6
🇨🇳MediaTernera estilo mongol
Tiras de ternera glaseadas con salsa dulce de soja y jengibre.
27 min 4
🇰🇷MediaJapchae
Fideos coreanos de batata salteados con verduras y ternera. Dulce-salados.
40 min 4
🇲🇦Media
Cuscús real
Sémola al vapor con guiso de cordero, pollo, verduras y garbanzos.
115 min 6
🇨🇳MediaCerdo agridulce
Cerdo rebozado con salsa agridulce de piña, pimiento y vinagre.
45 min 4
🇦🇷FácilChimichurri
Salsa argentina de perejil, ajo, vinagre y orégano. Para carnes a la parrilla.
10 min 8
🇵🇹MediaBacalhau à brás
Bacalao desmigado con patata paja, cebolla y huevo. Plato emblemático lisboeta.
55 min 4
🇨🇳MediaMapo tofu
Plato de la cocina sichuanesa: tofu en salsa picante de carne picada y judía fermentada.
25 min 4
🇰🇷FácilTteokbokki
Pastel de arroz coreano en salsa roja picante de gochujang.
25 min 2
🇰🇷Media
Pollo frito coreano
Alitas crujientísimas con doble fritura y glaseado dulce-picante.
45 min 4
🇰🇷FácilKimchi jjigae
Guiso coreano de kimchi maduro, cerdo y tofu. Picante y reconfortante.
35 min 4
🇲🇦DifícilPastilla
Hojaldre marroquí relleno de pollo, almendras y huevo, con azúcar y canela.
120 min 6
🇮🇳Media
Butter chicken
Pollo en salsa cremosa de tomate y mantequilla. La receta india más universal.
55 min 4
🇮🇳MediaPalak paneer
Salsa cremosa de espinacas con dados de queso paneer. Plato vegetariano clásico.
40 min 4
🇫🇷FácilSoupe à l'oignon
Sopa de cebolla pochada en mantequilla, gratinada con pan y queso gruyère.
60 min 4
🇦🇷Fácil
Milanesa napolitana
Filete empanado argentino cubierto con jamón, tomate y queso gratinado.
35 min 4
🇹🇭FácilSom tam (ensalada papaya)
Ensalada tailandesa de papaya verde rallada, picante y refrescante.
20 min 4
🇹🇭FácilTom kha gai
Sopa tailandesa de pollo, leche de coco, jengibre y limoncillo.
35 min 4
🇦🇷MediaLocro
Guiso argentino con maíz, zapallo, carne y chorizo. Plato patrio.
150 min 6
🇫🇷FácilCrêpes
Tortitas finas francesas. Se sirven dulces (con azúcar, miel, Nutella) o saladas.
30 min 4
🇹🇭MediaPad Thai
Fideos de arroz salteados con gambas, huevo, cacahuete y lima.
27 min 2
🇦🇷MediaAlfajores de maicena
Galletas argentinas de maicena rellenas de dulce de leche y rebozadas en coco.
37 min 8
🇫🇷MediaCrème brûlée
Crema de yema y nata vainilla, con corteza de azúcar caramelizada.
50 min 4
🇫🇷DifícilBoeuf bourguignon
Guiso de ternera al vino tinto de Borgoña con panceta y champiñones.
175 min 6
🇬🇷DifícilMoussaka
Capas de berenjena, carne picada de cordero y bechamel. Plato icónico griego.
110 min 6
🇮🇳MediaSamosas
Empanadillas indias fritas rellenas de patata especiada y guisantes.
55 min 6
🇮🇳DifícilBiryani de pollo
Arroz basmati aromático cocinado en capas con pollo marinado y especias.
80 min 4
🇫🇷MediaQuiche lorraine
Tarta salada francesa con panceta, huevo y nata. Clásico de la región.
60 min 6
🇬🇷Fácil
Tzatziki
Salsa griega de yogur con pepino, ajo y eneldo. Refrescante.
15 min 4
🇫🇷Fácil
Croque-monsieur
Sándwich francés de jamón y queso, bañado en bechamel y gratinado.
22 min 2
🇹🇭FácilCurry verde tailandés
Pollo en leche de coco con pasta de curry verde y albahaca tailandesa.
35 min 4
🇬🇷DifícilBaklava
Postre griego/turco de pasta filo, nueces y miel especiada.
75 min 12
🇬🇷FácilEnsalada griega
Tomate, pepino, pimiento, cebolla, aceitunas y un buen taco de feta.
10 min 4
🇮🇳FácilRaita
Salsa india de yogur con pepino y comino. Acompaña curries picantes.
10 min 4
🇦🇷FácilProvoleta
Queso provolone a la parrilla con orégano y guindilla. Entrante argentino.
11 min 2
🇬🇷FácilSouvlaki de pollo
Brochetas griegas marinadas en limón, ajo y orégano. A la parrilla.
27 min 4
🇫🇷MediaTarte tatin
Tarta de manzana invertida con caramelo en la base. Especialidad francesa.
55 min 6
🇮🇳MediaPan naan
Pan plano indio horneado tradicionalmente en tandoor.
75 min 4
🇫🇷FácilRatatouille
Estofado provenzal de verduras (berenjena, calabacín, pimiento, tomate).
60 min 4
🇬🇷MediaSpanakopita
Pastel griego de espinacas y queso feta envuelto en masa filo crujiente.
65 min 6
🇮🇳FácilDal de lentejas
Guiso indio de lentejas rojas especiado con cúrcuma, comino y jengibre.
45 min 4
🇹🇭FácilArroz con mango (sticky rice)
Postre tailandés de arroz glutinoso con leche de coco y mango fresco.
50 min 4
🇦🇷MediaEmpanadas argentinas
Empanadillas al horno rellenas de carne picada, aceitunas y huevo duro.
55 min 6
🇮🇳Media
Pollo tikka masala
Pollo marinado en yogur y especias, en salsa cremosa de tomate.
50 min 4
🇮🇳Fácil
Mango lassi
Bebida india refrescante de yogur, mango y cardamomo.
5 min 2