⏱️25 min🍽️2 raciones●Fácil
🧑🍳 Técnicas de esta receta
Aprende los gestos clave antes de empezar.
Cortar
Sujeta el alimento con los nudillos por delante de las yemas y baja el cuchillo en vertical.
Hornear
Precalienta siempre el horno y no abras la puerta cada poco: se escapa el calor.
Ingredientes
- Canela molida3 g
- Azúcar30 g
- Mantequilla20 g
- Manzana2 ud
Preparación
- 1
Descorazona las manzanas sin llegar a atravesarlas y hazles un corte alrededor para que no revienten.
Cortar - 2
Rellena el hueco con la mantequilla, el azúcar y la canela.
- 3
Precalienta la freidora de aire a 170 °C.
- 4
Colócalas de pie en el cestillo y cocina 15 minutos a 170 °C.
Hornear - 5
Están listas cuando la piel se arruga y la pulpa cede al pincharla.
- 6
Sirve templadas, con el jugo del fondo por encima.