⏱️25 min🍽️20 raciones●Fácil
🧑🍳 Técnicas de esta receta
Aprende los gestos clave antes de empezar.
Amasar
Empuja con el talón de la mano, estira, pliega y gira. Repite hasta que quede lisa.
Ingredientes
- Mantequilla20 g
- Chocolate negro(opcional)100 g
- Cacao en polvo40 g
- Leche condensada400 ml
Preparación
- 1
Pon la leche condensada, el cacao y la mantequilla en un cazo.
- 2
Cocina a fuego medio removiendo sin parar.
- 3
Sigue removiendo hasta que la masa se despegue del fondo del cazo.
- 4
Vierte la masa en un plato engrasado y deja enfriar por completo.
- 5
Con las manos untadas, forma bolitas del tamaño de una cereza.
Amasar - 6
Reboza cada bolita en granillo de chocolate negro rallado.