Dolmades

Preparación

1. 1

   Cocina arroz con cebolla picada, eneldo, menta y zumo de limón.

2. 2

   Coloca cada hoja de parra con la nervadura hacia arriba.

3. 3

   Pon una cucharada de relleno cerca de la base y enrolla apretando.

4. 4

   Coloca los dolmades en una cazuela en círculo, apretados.

5. 5

   Cubre con agua, limón y aceite. Pon un plato encima para que no floten.

6. 6

   Cuece a fuego suave 40 minutos. Sirve frío con yogur.