⏱️40 min🍽️4 raciones●●Media
🧑🍳 Técnicas de esta receta
Aprende los gestos clave antes de empezar.
Cortar
Sujeta el alimento con los nudillos por delante de las yemas y baja el cuchillo en vertical.
Ingredientes
- Cordero600 g
- Limón2 ud
- Orégano seco8 g
- Comino molido5 g
- Pan4 ud
- Lechuga1 ud
- Yogur natural200 g
- Pepino1 ud
- Ajo4 ud
- Aceite de oliva60 ml
- Tomate2 ud
- Cebolla1 ud
- Patata500 g
Preparación
- 1
Marina el cordero con limón, ajo, orégano, comino y aceite. 4 horas.
- 2
Asa la carne en plancha hasta dorar.
- 3
Corta la carne en lonchas finas.
Cortar - 4
Mezcla el yogur con el pepino rallado y escurrido para un tzatziki rápido. Calienta el pan y úntalo.
- 5
Rellena con la carne, tomate, cebolla roja y lechuga.
- 6
Enrolla y sirve con patatas fritas.