⏱️70 min🍽️6 raciones●Fácil
Ingredientes
- Carne picada500 g
- Pimentón5 g
- Comino molido3 g
- Aceitunas verdes50 g
- Pasas(opcional)30 g
- Mantequilla50 g
- Mozzarella100 g
- Patata1000 g
- Cebolla2 ud
- Ajo2 ud
- Tomate200 g
- Huevo2 ud
- Leche100 ml
Preparación
- 1
Sofríe cebolla con ajo y carne picada hasta dorar.
- 2
Añade tomate, pimentón, comino y aceitunas. Cocina 15 min.
- 3
Incorpora huevo duro picado y pasas.
- 4
Cuece patatas, escúrrelas y haz puré con mantequilla y leche.
- 5
Reparte la carne en fuente, cubre con puré.
- 6
Espolvorea queso y hornea 25 min a 180°C hasta dorar.