Frikadellen

Preparación

1. 1

   Remoja pan duro en leche. Exprime.

2. 2

   Mezcla carne picada con pan exprimido, cebolla picada, huevo, mostaza y especias.

3. 3

   Forma hamburguesas planas grandes.

4. 4

   Dora en mantequilla en sartén a fuego medio, 4 min por cada lado.

5. 5

   Sirve con kartoffelsalat o puré.