⏱️20 min🍽️4 raciones●Fácil
Ingredientes
- Tomate1000 g
- Pan200 g
- Ajo1 ud
- Aceite de oliva150 ml
- Sal1 pizca
- Huevo(opcional)2 ud
- Jamón serrano(opcional)50 g
Preparación
- 1
Escalda y pela los tomates, retira las semillas.
- 2
Tritura los tomates con el pan, el ajo y la sal hasta que esté homogéneo.
- 3
Añade el aceite poco a poco hasta que emulsione y quede cremoso.
- 4
Refrigera al menos una hora.
- 5
Sirve con huevo duro picado y jamón serrano por encima.