⏱️25 min🍽️2 raciones●Fácil
Ingredientes
- Gochujang (pasta)40 g
- Azúcar20 g
- Salsa de soja30 ml
- Cebolleta2 ud
- Semillas de sésamo5 g
- Agua400 ml
- Huevo(opcional)2 ud
- Pastel de arroz coreano (tteok)300 g
Preparación
- 1
Pon los pasteles de arroz en remojo en agua tibia 10 minutos.
- 2
En una sartén, mezcla agua, gochujang, azúcar y salsa de soja.
- 3
Lleva a ebullición y añade los pasteles de arroz.
- 4
Cocina removiendo hasta que la salsa espese y los pasteles estén tiernos.
- 5
Sirve con cebolleta, sésamo y huevo duro opcional.