⏱️14 min🍽️2 raciones●Fácil
🧑🍳 Técnicas de esta receta
Aprende los gestos clave antes de empezar.
Hornear
Precalienta siempre el horno y no abras la puerta cada poco: se escapa el calor.
Ingredientes
- Limón(opcional)1 ud
- Pimienta negra2 g
- Sal3 g
- Queso parmesano40 g
- Aceite de oliva15 ml
- Espárragos400 g
Preparación
- 1
Corta la parte dura del tallo de los espárragos: se parte sola por donde toca si doblas uno.
- 2
Alíñalos con el aceite, la sal y la pimienta.
- 3
Precalienta la freidora de aire a 190 °C.
- 4
Colócalos en una sola capa y cocina 7 minutos a 190 °C.
Hornear - 5
Espolvorea el parmesano rallado por encima y dale 2 minutos más hasta que funda y se dore.
- 6
Sírvelos enseguida con un poco de limón.