Quesadillas

Preparación

1. 1

   Calienta una plancha o sartén a fuego medio.

2. 2

   Coloca una tortilla, reparte queso rallado en una mitad.

3. 3

   Añade el relleno opcional (pollo, hongos, flor de calabaza).

4. 4

   Pliega la tortilla por la mitad y dora un par de minutos por cada lado.

5. 5

   Sirve con guacamole, salsa o pico de gallo.