⏱️25 min🍽️4 raciones●Fácil
Ingredientes
- Gambas300 g
- Caldo de pollo1000 ml
- Limoncillo20 g
- Jengibre fresco30 g
- Cayena3 g
- Salsa de pescado (nam pla)30 ml
- Lima2 ud
- Cilantro10 g
- Pasta de curry rojo(opcional)20 g
- Champiñones150 g
Preparación
- 1
Calienta caldo con limoncillo machacado, jengibre y guindillas.
- 2
Añade champiñones, gambas peladas y salsa de pescado.
- 3
Cocina 5 minutos. Apaga el fuego y añade zumo de lima y pasta de curry rojo opcional.
- 4
Espolvorea cilantro y sirve enseguida.