🇱🇧FácilPollo marinado en especias árabes, dorado a fuego fuerte y servido en pan de pita con salsa de tahini.
FácilDados dorados por fuera y cremosos por dentro, sin pegarse a la sartén.
Piel crujiente y carne que se separa del hueso, con ajo y romero.
FácilPicoteo salado y con proteína que sustituye a las patatas de bolsa.
FácilQuince minutos de principio a fin, con un glaseado que caramelíza en el cestillo.
🇪🇸FácilGuiso humilde vasco de puerro, patata y zanahoria con bacalao.
🇲🇽FácilCamarones curtidos en lima con chile serrano, pepino y cebolla.
🇪🇸FácilGambas peladas salteadas con ajo, guindilla y un buen aceite. Tapa de bar.
🇪🇸MediaGuiso vasco de atún con patatas y pimiento choricero.
🇵🇪MediaPescado en láminas finas con salsa de ají amarillo. Primo del ceviche.
Verduras de la huerta pochadas en sofrito de tomate. Sencillo y reconfortante.
🇯🇵FácilSopa básica japonesa de dashi y miso con tofu y wakame.
🇪🇸MediaPulpo cocido al punto, patata, pimentón y un buen aceite de oliva.
🇵🇪FácilPescado crudo curado en zumo de lima con cebolla, ají y cilantro.
🇮🇳FácilCurry de garbanzos con tomate y especias. Clásico vegano del norte de la India.
🇹🇷FácilSopa cremosa de lentejas rojas, típica de cualquier mesa turca.
🇹🇷FácilHuevos revueltos turcos con tomate y pimiento verde.
Ensalada tailandesa caliente de pollo picado con hierbas, lima y chile.
🇵🇹FácilSardinas a la parrilla con sal gruesa, plato de las fiestas de San Antonio.
🇰🇷MediaGuiso coreano de tofu sedoso muy picante con almejas y huevo.
🇲🇦FácilPollo guisado en tajine con limón confitado, aceitunas y aromáticas.
🇫🇷FácilEnsalada de Niza con atún, huevo, anchoas, judías verdes y aceitunas.
🇹🇭FácilSopa tailandesa ácida y picante con gambas, limoncillo y galanga.
🇻🇳MediaRollitos vietnamitas frescos con gambas, fideos de arroz y hierbas.
🇨🇳MediaPlato de la cocina sichuanesa: tofu en salsa picante de carne picada y judía fermentada.
🇬🇷FácilBrochetas griegas marinadas en limón, ajo y orégano. A la parrilla.
🇮🇳FácilGuiso indio de lentejas rojas especiado con cúrcuma, comino y jengibre.