Ensalada caprese

Preparación

1. 1

   Corta los tomates y la mozzarella en rodajas del mismo grosor.

2. 2

   Alterna en un plato tomate, mozzarella, una hoja de albahaca.

3. 3

   Aliña con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

4. 4

   Sirve a temperatura ambiente, nunca frío.