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Arroz frito indonesio con kecap manis, pollo y gambas, coronado con huevo frito.
Estofado seco de Sumatra: ternera cocinada despacio en leche de coco y especias hasta caramelizar.
Ensalada templada indonesia de verduras, tofu y huevo bañada en salsa de cacahuete.
Fideos salteados indonesios con verduras y huevo, con el dulzor característico del kecap manis.
Buñuelos indonesios de plátano rebozado, crujientes por fuera y cremosos por dentro.
Sopa aromática de pollo con cúrcuma, fideos de arroz y huevo, clásica de los puestos callejeros.