⏱️27 min🍽️4 raciones●Fácil
🧑🍳 Técnicas de esta receta
Aprende los gestos clave antes de empezar.
Cortar
Sujeta el alimento con los nudillos por delante de las yemas y baja el cuchillo en vertical.
Ingredientes
- Limón2 ud
- Orégano seco5 g
- Pimiento rojo1 ud
- Pechuga de pollo600 g
- Ajo3 ud
- Aceite de oliva50 ml
- Sal1 pizca
Preparación
- 1
Corta el pollo en dados de 3 cm.
Cortar - 2
Marina con zumo de limón, aceite, ajo machacado, orégano y sal. Al menos 1 hora.
- 3
Ensarta los dados en brochetas alternando con pimiento.
- 4
Asa a la parrilla 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
- 5
Sirve con pan pita, tzatziki y ensalada.