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Fácil
Shawarma de pollo
Pollo marinado en especias árabes, dorado a fuego fuerte y servido en pan de pita con salsa de tahini.
35 min 4
Fácil
Manakish de za'atar
Pan plano libanés untado con za'atar y aceite de oliva, el desayuno de las panaderías de Beirut.
35 min 4
FácilHummus
Crema de garbanzos con tahini, limón y ajo. El entrante libanés por excelencia.
15 min 4
MediaFalafel
Bolas fritas de garbanzo, hierbas y especias. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
35 min 4
MediaBaba ganoush
Crema ahumada de berenjena asada con tahini y limón.
55 min 4
FácilTabbouleh
Ensalada fresca de perejil, bulgur y tomate con mucho limón.
20 min 4
FácilFattoush
Ensalada libanesa con pan de pita tostado y aliño de zumaque.
25 min 4
DifícilKibbeh
Croquetas de bulgur y cordero rellenas de carne especiada y piñones.
60 min 4