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Media
Dumplings al vapor con dipping
Empanadillas chinas al vapor con salsa de soja, vinagre negro y jengibre.
37 min 4
MediaJiaozi
Empanadillas chinas cocidas al vapor o a la plancha, rellenas de cerdo y col.
42 min 4
FácilCongee
Sopa de arroz china muy hervida, reconfortante y suave. Desayuno típico.
80 min 4
FácilBerenjena estilo sichuán
Berenjena cocinada en salsa picante de pasta de judía, ajo y jengibre. Vegana.
35 min 4
Fácil
Chow mein
Fideos chinos salteados con verduras, pollo y salsa de soja.
27 min 2
MediaKung pao de pollo
Salteado picante de pollo con cacahuetes y guindillas secas.
25 min 4
Fácil
Arroz frito tres delicias
Arroz salteado con jamón, gambas y huevo. Clásico del wok chino.
22 min 4
DifícilPato laqueado pekinés
Pato glaseado con piel crujiente, servido con tortitas y cebolleta.
160 min 6
Difícil
Sopa de wonton
Caldo claro chino con empanadillas pequeñas rellenas de cerdo y gambas.
45 min 4
MediaTernera estilo mongol
Tiras de ternera glaseadas con salsa dulce de soja y jengibre.
27 min 4
MediaCerdo agridulce
Cerdo rebozado con salsa agridulce de piña, pimiento y vinagre.
45 min 4
MediaMapo tofu
Plato de la cocina sichuanesa: tofu en salsa picante de carne picada y judía fermentada.
25 min 4